Como usar o dry rub?
Olha, por ser uma mistura de várias especiarias como páprica,açúcar mascavo,pimenta do reino, tomilho e alho é muito prático tanto pra cozinhar grelhados, no forno e na churasqueira.
O ideal é colocar o tempero em toda a carne, formando uma crosta, sabe? E aí deixa descansar por algumas horas, assim o sabor fica mais apurado depois de pronto e escolha como deseja preparar. Uma dica pra quem quer usar no famoso churrasco é não pôr em contato direto com a chama pra não queimar.
