O alho frito é um ingrediente popular em muitas cozinhas ao redor do mundo, e não é apenas por seu sabor delicioso. Além de adicionar um toque crocante e saboroso a pratos como saladas, massas e sopas, o alho frito também oferece uma série de benefícios para a saúde.
O alho é rico em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, a pressão arterial e melhorar a saúde do sistema imunológico.
O alho também pode ajudar a diminuir os riscos de certos tipos de câncer e combater infecções bacterianas e fúngicas.

