Outro benefício do açúcar mascavo é que ele tem menos calorias quando comparado ao açúcar refinado. Além disso, esse açúcar possui antioxidantes que protegem as células do nosso corpo.
AÇUCAR MASCAVO
R$ 14,78 / 100g
O açúcar mascavo é um tipo de açúcar de cor amarronzada e sabor semelhante ao da cana-de-açúcar. Para sua produção, ele não passa por nenhum processo químico de refinamento, isso faz com que algumas vitaminas e minerais sejam preservados, e com que a sua tonalidade seja mais escura, resultando na cor marrom.
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