O coentro tem sabor picante e ardente, além de ser aromático.
O chá de coentro é indicado para aliviar dores de estômago. As sementes moídas são indicadas para adicionar na carne de porco antes do cozimento.
Pode também ser consumido nas refeições, nas preparações de peixes, frutos do mar, bacalhau e carnes.
COENTRO EM PÓ
R$ 24,80 / 100g
O Coentro em Pó tem aroma característico e um leve sabor de limão. Não tem o sabor forte característico do coentro em folha, é mais leve e suave, porém com uma certa picância e um sabor cítrico.
A semente de coentro moída forma uma dupla saborosa com o cominho. Utilize nos preparos de várias receitas, como carnes, refogados de legumes e sopas..
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